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Sformato di cime di rapa, ricetta vegetariana
Lo sformato di cime di rapa è una ricetta vegetariana salutare e gustosa. In questa ricetta vi propongo un modo diverso per servire le cime di rapa: seguendo un procedimento semplicissimo e con pochi...
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Zuppa di lenticchie e patate, ricetta vegana
La zuppa di lenticchie e patate è una ricetta gustosa e ricca di verdure: lenticchie, patate, carote e cipolla rendono il piatto saporito e irresistibile. Questa è una ricetta vegetariana e vegana,...
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Pasta con funghi e noci, ricetta vegetariana semplice e veloce
La pasta con funghi e noci è un primo piatto golosissimo, oltre che semplice e veloce da preparare! La cottura del condimento di funghi e noci, infatti, richiede solo una decina di minuti, quindi è una...
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Risotto alla zucca, ricetta vegetariana
Il risotto alla zucca è una ricetta vegetariana gustosa e semplice da preparare. Si tratta di un primo piatto adatto al periodo autunnale ed invernale, tipico del nord Italia e apprezzato da tutti. Il...
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Crema di zucca, ricetta vegetariana
La crema di zucca è una gustosa ricetta vegetariana a base di verdure. Semplice da preparare, è a base di zucca e patate ed è ottimo da gustare nelle fredde serate autunnali e invernali. Un’idea per...
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Risotto con formaggio e pere, ricetta vegetariana
Il risotto con formaggio e pere è un primo piatto insolito e gustoso. E’ una ricetta semplice da preparare che utilizza pochi ingredienti ed il risultato è sorprendente. L’accostamento di formaggio e...
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Crepes salate, ricetta base crespelle
Le crepes salate sono deliziose crespelle adatte ad essere farcite nei modi più svariati. Questa ricetta base permette di realizzare un primo piatto diverso dal solito e molto gustoso. Adatte a ricette...
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Crespelle radicchio e formaggio, ricetta vegetariana
Le crespelle radicchio e formaggio sono un primo piatto gustoso e semplice da realizzare. Si tratta di un’ottima ricetta per un pranzo diverso dal solito od una cena speciale. Essendo una ricetta...
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Zucca al forno gratinata, ricetta vegetariana
La zucca al forno gratinata è una ricetta vegetariana sorprendentemente saporita e leggera. Si tratta di una ricetta semplice da realizzare e che necessita di pochissimi ingredienti: solo zucca e...
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Risotto con barbabietole e crema al parmigiano, ricetta di San Valentino
Il risotto con barbabietole e crema al parmigiano è un primo piatto vegetariano romantico e perfetto per la cena di San Valentino. Le barbabietole conferiscono al piatto un colore intenso ed un sapore...
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Zucca con fonduta, ricetta vegetariana
La zucca con fonduta è una ricetta vegetariana gustosa e molto bella da presentare. Si possono realizzare una o più zucche grandi da dividere tra i commensali (come nel mio caso) oppure delle...
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Pesto alla genovese, ricetta tradizionale
Il pesto alla genovese è una salsa che è diventata simbolo della Liguria, regione in cui nasce questa ricetta. Gli ingredienti di questa salsa diffusa e amata in tutto il mondo sono sette: basilico,...
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Pasta con funghi e noci, ricetta vegetariana semplice e veloce
La pasta con funghi e noci è un primo piatto golosissimo, oltre che semplice e veloce da preparare! La cottura del condimento di funghi e noci, infatti, richiede solo una decina di minuti, quindi è una...
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Risotto alla zucca, ricetta vegetariana
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Crema di zucca, ricetta vegetariana
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Crepes salate, ricetta base crespelle
Le crepes salate sono deliziose crespelle adatte ad essere farcite nei modi più svariati. Questa ricetta base permette di realizzare un primo piatto diverso dal solito e molto gustoso. Adatte a ricette...
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Crespelle radicchio e formaggio, ricetta vegetariana
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Zucca al forno gratinata, ricetta vegetariana
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Risotto con barbabietole e crema al parmigiano, ricetta di San Valentino
Il risotto con barbabietole e crema al parmigiano è un primo piatto vegetariano romantico e perfetto per la cena di San Valentino. Le barbabietole conferiscono al piatto un colore intenso ed un sapore...
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